定州美食

青少年们的膳食指南

【导语】:12岁是青春期开始,随之出现第二个生长高峰,身高每年可增加5~7厘米,个别的可达10~12厘米;体重年增长4~5千克,个别可达8~10 千克。

  (1)多吃谷类,供给充足的能量

  (2)保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入

  (3)参加体力活动,避免盲目节食

  此时不但生长快,而且第二性征逐渐出现,加之活动量大,学习负担重,其对能量和营养素的需求都超过成年人。谷类是我国膳食中主要的能量和蛋白质的来源,青少年能量需要量大,每日约需400克~500克,可因活动量的大小有所不同。蛋白质是组成器官增长及调节生长发育和性成熟的各种激素的原料。蛋白质摄入不足会影响青少年的生长发育。青少年每日摄入的蛋白质应有一半以上为优质蛋白质,为此膳食指南中应含有充足的动物性和大豆类食物。

  钙是建造骨骼的重要成分,青少年正值生长旺盛时期,骨骼发育迅速,需要摄入充足的钙。据1992年全国营养调查资料表明,我国中小学生钙的摄入量普遍不足,还不到推荐供给量的一半,为此青少年应每日摄入一定量奶类和豆类食品,以补充钙的不足。中小学生中缺铁性贫血也较普遍,有些青少年的膳食应增加维生素C的摄入以促进铁的吸收。青春发育期的女孩应时常吃些海产品以增加碘的摄入。

  近年来,我国有些城市小学生肥胖发生率逐年增长,已达5%~10%。其主要原因是摄入的能量超过消耗,多余的能量在体内转变为脂肪而导致肥胖。青少年尤其是女孩往往为了减肥盲目节食,引起体内新陈代谢紊乱,抵抗力下降,严重者可出现低血钾、低血糖、易患传染病,甚至由于厌食导致死亡。正确的减肥办法是合理控制饮食,少吃高能量的食物如肥肉、糖果和油炸食品等,同时应增加体力活动,使能量的摄入和消耗达到平衡,以保持适宜的体重。

手机访问 定州本地宝首页

相关推荐 青少年 膳食指南 
  • 河北特色:定州美食

    河北定州美食丰富,色香味俱全,下文介绍定州美食。

  • 缸炉烧饼做法

    缸炉烧饼的制作,在河北省唐山市乐亭县已有百余年历史,以缸横卧,内壁贴饼,外温内烘是其独特的制作方法,缸炉烧饼呈圆鼓形,色焦黄、味鲜美,香酥可口,别有风味,是外地游人极喜爱的食品。

  • 定州焖子做法

    定州焖子是河北定州最有名的特色小吃之一。北方常说的焖子是驴肉火烧河间派的食物,皮冻状,佐食驴肉增加口感。定州焖子不是此类,它是一种肉类熟食。

  • 河北十一大特色小吃

    “河北地方特色美食不胜枚举,赵国时期的‘炸天冬’、汉朝的‘霸王肉’、北宋(现安国一带)的‘枸杞扒鸡’均流传至今。到河北旅游,各色小吃、美食不可错过。

  • 品质优良 定州鸭梨

    定州鸭梨,历史悠久,品质优良,清代曾为贡品。

  • 白肉罩火烧做法

    白肉罩火烧,是保定的名吃之一,它的制作工艺精湛,挑选新鲜的猪肉,经反复冲洗熬制,并将煮熟的肉片切成薄片,再配以撕成彩云状的火烧,用开过头汤反复浇制而成。

  • 驴肉火烧做法

    驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃,把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。

  • 御土荷叶鸡做法

    御土荷叶鸡原名叫化鸡,传到承德后,因选用承德特有的离宫黄土、热河泉水和湖内的荷叶作原料精制而成,故名“御土荷叶鸡”。

  • 如何吃方便面才健康

    中国是世界最大的方便面消费国家,虽然方便面让你省了时间,但健康却受到了威胁,那方便面的营养价值以及如何吃才健康。

  • 甜蜜的幸福 必尝冀中美食深州酥糖

    衡水深州,人们想到的往往只有蜜桃,可能根本不知道在这里还有酥糖,更不知道深州酥糖的历史有近二百年,这个必尝冀中美食深州酥糖让你在层层之中尝试甜蜜的幸福。

  • 冬天上火多吃8类食物

    冬天到来,吃火锅也就成了冬日里吃饭方式,上火解毒也就成了日常。

  • 四招辨别纯鲜牛奶

    牛奶是个好东西,有的人天天都在喝,有的人家里常备着,但是若买的牛奶不新鲜、不够纯的,那么它的营养价值就大打折扣了,甚至还会损害身体健康。那么,怎样辨别牛奶是否新鲜不变质呢?

猜你喜欢
热门推荐
本地宝郑重声明:本文仅代表作者个人观点,与本地宝无关。其原创性及文中陈述内容未经本站证实,本地宝对本文及其中全部或者部分内容的真实性、完整性、及时性不作任何保证和承诺,请网友自行核实相关内容。
企业文化 | 广告服务 | 广告价目 | 关于我们 | 联系我们 | 诚聘英才 | 法律顾问 | 意见建议
本地宝 BENDIBAO.COM 汇深网 版权所有 2006-2018 ICP证:粤ICP备17055554号-1